Hva er shincha og hvorfor er det så spesielt?

Hva er shincha og hvorfor er det så spesielt?

Moé Kishida
Wahoo, shincha sesong 2021 er her !! Med innbydelsen av våren hører vi mer og mer spennende nyheter om shincha ettersom tebønder fullfører t ...
Hva er shincha og hvorfor er det så spesielt?

Hva er shincha og hvorfor er det så spesielt?

Moé Kishida
Wahoo, shincha sesong 2021 er her !! Med innbydelsen av våren hører vi mer og mer spennende nyheter om shincha ettersom tebønder fullfører t ...
Farg ditt liv med Sakura Bark Ware (Kabazaiku)

Farg ditt liv med Sakura Bark Ware (Kabazaiku)

Sachiko Murata
Sakura (Cherry blossoms) er i full blomst i mitt sted.桜 前線 (Sakura zensen) - sakura-fronten skal opp til den nordlige delen av Japan, og vil bl ...
Vårjevndøgn-Moé Kishida

God vår, shincha-sesongen er rundt hjørnet!

Moé Kishida
God (forsinket) vårjevndøgn! Har du hatt glede av nye lukter eller ny plantevekst, mer grønt og solskinn, blomster som strekker seg mot l ...
Tehistorie skinner inn i fremtiden

Tehistorie skinner inn i fremtiden

Moé Kishida
Dette blogginnlegget ble skrevet av gjesten Jimmy Burridge, som også skrev et tidligere stykke om te og klimaendringer. Mens planteforskningen hans har mer å ...
Repurposing japanske teblad

Overvintring: Chagara Art

Moé Kishida
Hilsener! Hvordan har 2021 startet for deg? Jeg hørte på en podcast som berørte konseptet "overvintring" her om dagen og også ...
Nyttår, første te

Nyttår, første te

Moé Kishida
Et veldig godt nyttår til dere alle!明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す す! Til tross for utfordringene knyttet til reiser og andre vanskeligheter under denne underlige ...
Ippodo Tea - Moé Kishida

Velge dine aller første japanske te

Moé Kishida
Først og fremst en veldig varm youkoso (velkommen) til deg! På Yunomi, vi har det største utvalget av japansk te, og dette kan være en fantastisk glede ...
Hvordan få mest mulig ut av Hojicha-pulver, Hojicha Roll Cake Recipe

Hvordan få mest mulig ut av Hojicha-pulver, Hojicha Roll Cake Recipe

Sachiko Murata
Kan du se hva dette er? Dette er Hojicha-pulver. Hojicha pulver er finmalte Hojicha blader. Det er superfint og glatt som Matcha. Du ...
Hvor å oppleve den japanske te-seremonien i Tokyo

Hvor å oppleve den japanske te-seremonien i Tokyo

Ian Chun
De beste stedene i Tokyo å oppleve matcha i innstillingen til Chanoyu, den japanske te-seremonien.
Hva hver matcha-elsker skal vite om chanoyu, den japanske te-seremonien

Hva hver matcha-elsker skal vite om chanoyu, den japanske te-seremonien

Ian Chun
Matcha-manen i Vesten låner mye av sin kultur fra rollen som matcha i chanoyu, den japanske te-seremonien. Sertifisert japansk teinstruktør og lisensiert instruktør ved Enshu School of Chanoyu
The Book of Tea av Kakuzo Okakura

The Book of Tea av Kakuzo Okakura

Ian Chun
Innledning av Yunomi Tea Merchant, Ian Chun Bildekreditt: kikuo / PIXTA Dette lange essayet av den japanske lærde Kakuzo Okakura ble skrevet i E ...
Chatsumi-sangen, som feirer vårspylingen av teblader (video)

Chatsumi-sangen, som feirer vårspylingen av teblader (video)

Yunomi Staff
En tradisjonell japansk folkesang, nå ofte sunget av små barn, som feirer vårens skylling. Engelske undertekster på denne videoen. V ...