Isbløtingsteknikk

Ian
For en søt og salte brygge, bruk skyggelagte grønne teblader og la dem smelte under is.

Varmtvannsteknikk

Ian Chun

Husk at disse teknikkene er retningslinjer som skal starte deg. Avhengig av din egen personlige smak, vanntypen du har tilgjengelig, og selvfølgelig de spesifikke tebladene, bør du lære å justere vannmengde, temperatur, mengde teblad og bratt tid til ...

Standard steketeknikk

Ian Chun

Husk at disse teknikkene er retningslinjer som skal starte deg. Avhengig av din egen personlige smak, vanntypen du har tilgjengelig, og selvfølgelig de spesifikke tebladene, bør du lære å justere vannmengde, temperatur, mengde teblad og bratt tid til ...

Instruksjoner for gjennomføring av kaldt vann - Yunomi.life

Instruksjoner om kalt vann

Ian Chun
For å skape en søtere smak med te, kaldt bratt! Dette er hvordan...

Gyokuro Bratteknikk

Ian Chun

Husk at disse teknikkene er retningslinjer som skal starte deg. Avhengig av din egen personlige smak, vanntypen du har tilgjengelig, og selvfølgelig de spesifikke tebladene, bør du lære å justere vannmengde, temperatur, mengde teblad og bratt tid til ...

Innlegget Gyokuro Bratteknikk dukket først på YUNOMI.

Stekt byggte (Mugicha) – En japansk sommerfavoritt

Victoria Garafola

Hva er stekt byggte? Stekt byggte, også ofte referert til som "mugicha", er en populær drikke i Japan. Selv om det er referert til som te, inneholder det faktisk ingen teblader. Snarere er det en infusjon av uhullede byggkorn ...

Innlegget Stekt byggte - En japansk sommerfavoritt dukket først på YUNOMI.

Vannkokere

Ian

Visse teer er best når de brygges i en vannkoker, som koker vannet med bladene inni. Dette er forskjellen vi gjør mellom ordet "steeping" og "brewing". Vi bruker "bratt" for å bety infusjon av vannet (varmt eller kaldt) med smak hentet fra ...

Innlegget Vannkokere dukket først på YUNOMI.

Hvordan brygge Batabatacha

Asako Inoue

KJØP BanchaBatabatacha Her er en rask bryggeteknikk for batabatacha. Vennligst juster mengden vann og teblader etter smak. * Vanligvis brukes en vannkoker til brygging, men vi hadde ikke en på kontoret vårt, så vi bestemte oss for å bruke en panne i stedet. Tradisjonelt er batabatacha ...

Innlegget Hvordan brygge Batabatacha dukket først på YUNOMI.