Hojicha - stekt te
83 produkter
hojicha – 焙じ茶 – betyr bokstavelig talt "stekt te", generelt forstått å bety en eller annen form for grønn te som har blitt stekt. Den vanligste formen er hojicha laget av store, modne blader - bancha - som har blitt stekt. Så i Vest-Japan betyr "bancha" ofte "hojicha". Denne samlingen inkluderer all stekt te, både standard hojicha og interessante innovasjoner, smaksatt hojicha, stekt tepulver, etc. Klikk her for å filtrere etter: hojicha pulver, smaksatt hojicha.
Som alltid tror vi at den beste måten å lære mer på er å få erfaring med å smake på et stort utvalg samtidig som du vet hva du smaker. Kjøp 10-teen Hojicha prøvetakersett å komme i gang!
Smaken kan endre seg subtilt basert på
- stekemetoden - vanligvis gass-pulverisert ild som varmer opp en spinnende metalltønne. Men noen maskiner bruker ved for å gi varmen, noen bruker kull, og noen involverer sand eller keramiske kuler som varmes opp. Mengden infrarød stråling fra det oppvarmede materialet kan påvirke hvor mye av bladet som stekes. Bare utsiden, eller dypt inn i midten av bladet eller bladstammen;
- steketiden og varmenivået (som sjelden er gitt siden det vil endre seg basert på dagens temperatur og fuktighet);
- og den største faktoren som endrer smaken er uten tvil grunnbladet - enten store eller små bladstilker brukes, om bladet kommer fra en vår-, sommer- eller høsthøst, størrelsen på bladet (unge blader eller store modne banchablader) ).
Viser 1 - 24 av 83 produkter
Vise
Se våre


Shinichi Kihara
Tebonde Shinichi Kihara SKH003: Naturlig dyrket Kyobancha 京 番 茶 (vinterstekte grønne teblad)
(17)
Fra JPY ¥ 500
Tilgjengelig

Dokodemosora tefarm
Dokodemosora # 02: Naturlig dyrket Wakayama Superior Hojicha Ristet grønn te
(6)
Fra JPY ¥ 400
Tilgjengelig

Kaneroku Matsumoto tehage
Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Yakushima Cedar Wood Smoked Hojicha 燻製 焙 茶 屋 久 杉
(4)
Fra JPY ¥ 700
Tilgjengelig

Zenkouen tehage
Zenkouen Tea Garden SZ009: Genmai hojicha av Zenkouen Tea Garden (Grown Pesticide Free) 無肥料自然栽培ほうじ玄米茶
(3)
Fra JPY ¥ 300
Tilgjengelig
Yokota tehage
Yokota Tea Garden #01: Kuki (Stems) Hojicha, Summer Harvest fra Sayama, Saitama
(7)
Fra JPY ¥ 480
På lager, 18 stk
Yunomi Te
Yunomi Dojo Leksjon 101: Utgangspunktet, en introduksjon til japansk grønn te
(5)
JPY ¥ 1,799
Tilgjengelig

Kyoto Obubu tefarmer
Obubu KY011: Hojicha (Basic Roast), stekt grønn te
(1)
Fra JPY ¥ 980
Tilgjengelig
Kyoto Obubu tefarmer
Obubu KY009: Kyobancha - Vinterdyrket, stekt grønn te
(4)
Fra JPY ¥ 300
Tilgjengelig

Takeo tefarm
Takeo Tea Farm: Hojicha Roasted Green Tea, Superior (Summer) 上 ほ う じ 茶
(3)
Fra JPY ¥ 500
Tilgjengelig
Kaneroku Matsumoto tehage
Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Hojicha 燻製 焙 茶 洋 酒樽
(1)
Fra JPY ¥ 400
Tilgjengelig

Sueyoshi Tea Atelier
Sueyoshi Tea Atelier #003: 2023 Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し
(6)
Fra JPY ¥ 400
Tilgjengelig

Zenkouen tehage
Zenkouen Tea Garden: # 12 Marugoto Series - Hojicha Powder (50g)
(2)
Fra JPY ¥ 1,280
Tilgjengelig
NaturalTea
NaturaliTea # 08: Autumn Hojicha Roasted Green Tea 無 農 薬 茶 : ほ う じ 茶
(4)
Fra JPY ¥ 400
Tilgjengelig

NaturalTea
NaturaliTea # 09: Superior Hojicha Roasted Green Tea (Spring Harvest) 上 ほ う じ 茶
(6)
Fra JPY ¥ 500
Tilgjengelig

Seikoen
Seikoen Tea Factory: Echigo Bocha, stekt stammete (Hojicha) med ristet ris 越後棒茶
(7)
Fra JPY ¥ 600
Bare 3 enheter igjen

Kyoto Obubu tefarmer
Obubu KY016: Hoji-Genmaicha ved hjelp av Kyoto Bancha
(0)
Fra JPY ¥ 300
Tilgjengelig

Kyoto Obubu tefarmer
Obubu Culinary Powder Sampler: Matcha, Sencha, Genmaicha, Hojicha, Black Tea Powder (7 typer)
(1)
JPY ¥ 2,880
Tilgjengelig