
Morita-familien har blandet te i rundt 80 år i Sayama-regionen i Saitama (nord for Tokyo). Som en blender velger de høykvalitets blader fra forskjellige gårder i Japan, og kjøper den som aracha eller bearbeidet men uferdig te. For å fullføre te sorterer de ut stilker, støv osv., Og kombiner deretter bladene fra forskjellige gårder for å lage spesifikke smaksprofiler til bestemte prispunkter. Dette blandingshåndverket hjelper til med å skape teprodukter av høy kvalitet konsekvent.
(Ingen forhold til de andre "Morita" -familiene som selger videre Yunomi.)