Murakami Tea Garden: Premium fjellvoksen Sencha fra Yoshiwara, Shizuoka

Skriv en anmeldelse

Størrelse: 20 g / 0.7 oz / 27. - 28. april 2021
Pris:
JPY ¥ 700

Frakt beregnet ved kassen

Lager:
Tilgjengelig

Beskrivelse

Farm Introduksjon

Ifølge Hiroki Murakami, som vil bli gårdens fjerde generasjons mester, vet ikke familien nøyaktig når de begynte å dyrke te, selv om oldefaren hans var den som bygde sin første prosesseringsfabrikk på slutten av 4-tallet.

Basert i Yoshiwara-distriktet, en fjellregion kjent for sitt skyhav i kommunen Shizuoka City, produserer familien rundt 2 tonn te totalt per år (første og andre spyling).

Bladene deres blir for det meste behandlet som en nær-fukamushi (dypt dampet), en dampende teknikk som skaper en te som har fukashimichas dype, ugjennomsiktige grønne farge og søthet, men samtidig som den beholder mye av bladets form.

Et innlegg delt av Hiroki Murakami (@ poncho280gan) on

produkt info

  • Navn: Premium fjellvoksen Sencha
  • Ingredienser: Grønn te
  • vokse: Yabukita
  • Innhøsting: Tidlig i mai
  • Region: Yoshiwara, Shizuoka, Japan
  • Skyggelegging: Ingen
  • dampende: 100-110 sek
  • Feltet: Fjellvokst
  • Merknader: blandet fra fire forskjellige tefelt

Gårdinfo

  • Navn: Murakami Tea Garden
  • typen: Familieeid og drevet gård
  • Etablert: Sent på 19-tallet
  • Produksjonskapasitet: Ca 1300 kg per år. Familien høster bare vårens første spyling.

Betaling og sikkerhet

American Express betal Apple Google Pay Mastercard PayPal Handle lønn Visum

Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.

Anntatte frakt kostnader

Kan hende du også liker

Nylig viste