-
▼Introduksjon
-
Tefabrikk basert i Itoigawa, Niigata
En av de få tefabrikkene basert i Nord-Japan, spesialiserer Seikoen seg i bruk av et tradisjonelt kjølerom, et yukimuro eller bokstavelig talt "snørom", for å aldre teblader og øke innholdet av umami-smak. Fabrikken spesialiserer seg også på en tradisjonell folkete som heter Itoigawa Batabatacha, en blanding av bancha, stekte kawaraketsumei-urter, stekte soyabønner og mugicha.
-
▼VÅR HISTORIE & INFO
-
Award
2009 & 2012 Monde Selection sølvmedaljevinner for deres Echigo Boucha, stekte grønne tebladstammer
- Firmanavn: Seikoen, Ltd.
- President: Yoshiyuki Matsuki
- Type: Teefabrikk og 4 butikker i Niigata Prefecture
- Ansatte: 10 heltids- og deltidsansatte
- Spesialitet: Te eldet i spesialrom avkjølt av naturlig snø hele året (yukimuro 室 室 bokstavelig talt "snørom"). Itoigawa
- Batabatacha Sted: 4-1-6 Ichinomiya, Itoigawa-shi, Niigata Prefecture, Japan
Seikoen
Seikoen Tea Factory: Itoigawa Batabatacha Traditional Herbal Blend 古 く か ら 糸 魚 に 伝 わ る 「バ タ バ タ 茶」
Fra JPY ¥ 400
På lager, 6 stk
Seikoen
Seikoen Tea Factory: Snow-Aged Yukimuro Genmaicha with Matcha 雪 室 こ め 茶
Fra JPY ¥ 500
Bare 1 enhet igjen
Seikoen
Seikoen tefabrikk: Echigo Bocha, stekt stilte med ristet ris 越 後 棒 茶
Fra JPY ¥ 600
På lager, 5 stk
Seikoen
Seikoen Tea Factory No. 30: Saemidori Fukamushicha (Kagoshima) - Connoisseur's Choice
Fra JPY ¥ 999
Utsolgt
Seikoen
Seikoen Tefabrikk nr. 20: Saemidori Fukamushicha (Kagoshima) - Imperial
Fra JPY ¥ 799
Utsolgt
Seikoen
Seikoen tefabrikk nr. 10: Yutaka Midori Fukamushicha (Kagoshima) - Premium
Fra JPY ¥ 599
Utsolgt