Beskrivelse
宇 治 の 誉 / Uji fra Kyoto, Ujino no Homare
Selv om Eisai og andre buddhistmunker som brakte frø fra Kina, etablerte tefelt i forskjellige deler av Japan for 800-1000 år siden, Uji, Kyoto, som betjener byen Kyoto (Japans gamle hovedstad) regnes som fødestedet til den japanske teindustrien. For å bli betraktet som Uji-te, må bladene stamme fra omkringliggende regioner som f.eks Wazuka og Ujitawara, og bli raffinert av fabrikkgrossistene i Uji.
produkt info
- Navn: Uji fra Kyoto, Uji no Homare
- Japansk navn: 宇 治 の 誉
- Ingredienser: Grønn te
- Netto vekt: 100 g / 3.52 oz (prøve størrelse pakket med Yunomi)
- Innhøsting: Vår
- Region: Kyoto
- Merknader: Umami smak, sødme utvider seg
Leverandørinformasjon
- Navn: Dobashien Tea Company
- typen: Selger og produsent
- Sted: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
I 1892 etablerte Dobashiens grunnlegger Tetsugoro Dobashi en liten tebutikk i et rolig boligområde i utkanten av Tokyo. Da byen utvidet seg, ble området kjent som Akasaka-Mitsuke en av byens elitedistrikter med ryotei, luksuriøse japanske restauranter, som var vert for møter mellom mektige politikere. På disse ryoteiene serveres bare de beste tebladene fra Shizuoka og andre deler av Japan.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.