Beskrivelse
En sencha som kommer fra den berømte teproduserende regionen i Sayama, Saitama Prefecture. Denne senchaen har blitt sagt å være produsert siden Kamakura-perioden (1192 - 1333). Under ferdigbehandlingsprosessen gikk denne teen gjennom en tradisjonell høytemperaturtørkeprosess fra regionen kalt "Sayama-brenningsmetoden" (japansk: 狭山火入れ; Sayama Hi-Ire) som gir den en spesiell bitter smak på første slurk. Svært aromatisk og forfriskende, søt og rik, denne senchaen vil etterlate et unikt avtrykk i munnen din.
Som sunget i Sayama telagingssangen, er te fra Sayama-regionen spesielt kjent for sin smak (dvs. fargen på te sies å være best i Shizuoka, duften i Uji og smaken i Sayama).
produkt info
- Navn: Sayama Sencha, Sayama no Homare
- Japansk navn: 狭 山 の 誉
- Ingredienser: Grønn te
- Netto vekt: 100 g / 3.52 oz (prøve størrelse pakket med Yunomi)
- Innhøsting: Vår
- Region: Saitama
Leverandørinformasjon
- Navn: Dobashien Tea Company
- typen: Selger og produsent
- Sted: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
I 1892 etablerte Dobashiens grunnlegger Tetsugoro Dobashi en liten tebutikk i et rolig boligområde i utkanten av Tokyo. Da byen utvidet seg, ble området kjent som Akasaka-Mitsuke en av byens elitedistrikter med ryotei, luksuriøse japanske restauranter, som var vert for møter mellom mektige politikere. På disse ryoteiene serveres bare de beste tebladene fra Shizuoka og andre deler av Japan.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.