Vi er inne i regntiden i Japan, men sommeren kommer sikkert med blåbær!
Dette Matcha Blueberry Mocktail er en forfriskende og deilig drink som alle kan nyte. Blåbær passer godt til Matcha.
Start fra Matcha og sprudlende lag, rør deretter godt og nyt kombinasjonen av blåbær.
Den er perfekt til sommerdrinken.
Tips for å lage matcha uten klumper
Det kan være vanskelig å lage matcha uten klumper da matcha er superfint pulver, og på grunn av det gjør det statisk og klumper seg lett.
Jeg vil anbefale deg å ha Chasen (bambusvisp) hjemme hvis du drikker matcha eller lager noen desserter med matcha. Du vil bli overrasket over at det fungerer godt.
Chasen (bambusvisp)
Selv med en liten mengde vann kan du blande det veldig godt.
Visp 2 ss vann og matcha med Chasen
Hvis du ikke har det hjemme, sikt Matcha før du tilsetter vannet. Det vil bidra til å forhindre klumper. Du kan bruke en tesil til sikting.
La oss begynne !
Matcha blåbær mocktailoppskrift
INGREDIENSER
1/4 ts Matcha
200 ml (1 kopp) ingefærøl eller musserende vann, etter smak
3 ss blåbærsyltetøy eller blåbærsirup
2 ss blåbær etter smak
Isbiter
INSTRUKSJON
1 Ha matcha i en liten kopp, hell ca. 2 ss varmt vann og visp godt, og sett til side.
2 Ha blåbær og blåbærsyltetøy i et glass, bland dem.
3 Fyll glasset med isbiter.
4 Hell Ginger ale og matcha, rør godt.
5 blåbær på toppen, etter smak
Kjøl deg ned med drinken din!
Relatert artikkel
Vet du hva Matcha er? Lese her..
Dagens anbefalinger
Matcha
Yunomi Matcha: Matcha av førsteklasses kulinarisk kvalitet (vårhøst)
Chasen (bambusvisp)
Grunnleggende Matcha bambusvisp (Chasen) - 100-spiss
Te-sil
Tsuchime (japansk hammertone) tesil i stål fra Nagomi
