Porsjoner: 4 muffins (middels størrelse)
Ingredienser
40g melk
10g Pulverisert te (Sencha pulver)
2 Eggehvite
50g sukker
30g Vegetabilsk olje
100g Mel til alle formål
1 ts natron
Retninger
1. Varm opp melken i en mikrobølgeovn i 30 sekunder i et krus, tilsett deretter pulverisert te og bland godt. La melken avkjøles.
2. Sikt mel og bakepulver. Sette til side. Forvarm ovnen til 180C (356F).
3. Hell melk i en bolle og pisk inn eggehvite litt etter litt. Tilsett sukker og vegetabilsk olje gradvis og bland godt.
4. Bland inn melblandingen i 3) og pisk til den er blandet. Skje røren i muffinkopper / -former. Stek i 20-30 minutter.
Original oppskrift på cookpad.com (Bare japansk).
Sencha grønn te pulver
[product_category category = ”green-tea-powder”]
Seremoniell karakter Matcha
[product_category category = ”matcha”]
Kjøkkenkarakter Matcha
[product_category category = ”matcha-kitchen”]
Innlegget Teoppskrift: Grønn te melkemuffin dukket først på YUNOMI.
