Beskrivelse
Denne maroyaka (som betyr myk på japansk) fukamushi aracha grønn te, er en aracha fordi Morita tehage ga den en “grov te-finish”, som i utgangspunktet betyr at teen har en uraffinert overflate, bearbeidet uten å fjerne “stilkene”. Denne teen gir deg en behagelig kombinasjon av den milde smaken av fukamushi og stilkens forfriskende smak. Man blir ikke lei av denne teen selv om du drikker den til daglig. Te gir en dyp og dyp grønn farge.
Morita-familien har blandet te på en håndfull måte i rundt 80 år i Sayama-regionen i Saitama (nord for Tokyo, og en av de største te-produserende regionene i Japan) for å utvikle te av høy kvalitet. Som en blender velger de høykvalitets blader fra forskjellige tebruk i Japan, og kjøper det som aracha eller bearbeidet men uferdig te.
- AROMA
- ★ ★ ★
- UMAMI
- ★ ★ ★
- SHIBUMI
- ★ ★
-
produkt info
- Navn: Maroyaka, Aracha grønn te
- Ingredienser: Grønn te
- Netto vekt: 200 gram
- Innhøsting: Vår
- Kultivar: Yabukita-sorten
- dampende: Fukamushi (dypt dampet)
- Leverandør: Morita tebutikk
- Sted: Sayama, Saitama prefektur
Steeping Notes
- Te: 5 gram
- Tid: 40 sekunder
- Vann: 70C / 158F, 200 ml
- Gjennomgå: Opptil 3 ganger
- Bruk varmere temperatur for mer astringency (shibumi), kjøligere temp for mer søthet (umami). Lengre tid / mer te for sterkere smak.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.