Beskrivelse
Obukucha er sencha te med Ume (Japansk plomme) og musubi-kombu (knutet tare). I Kansai-regionen er det full ved nyttårsfeiring.
Historien om Obukucha
I 951 var det en epidemi i regionen, og en prest ved navn Kuya tilbød te med ume til de som led av sykdommen, og bidro til å redusere alvorlighetsgraden av epidemien. Rett etter denne hendelsen sies det at keiser Murakami drakk denne teen ved nyttår; og fordi keiseren drakk denne te, ble den kalt kofuku-cha 皇 服 茶 (ko 皇 som betyr keiser, fuku 服 som betyr å drikke). Ordet 'kofuku 幸福 'betyr også lykke eller lykke, og det er her navnet obukucha 大 福 茶 (o som betyr stort, fuku som betyr flaks) kommer fra.
Denne spesifikke teen har gullpulver (spiselige gullflak), en perfekt kopp te som skal serveres ved festlige anledninger som nyttår eller bursdager.
PRODUKTINFO
- Navn: Obukucha med gullpulver
- Japansk navn: 金粉 入 り 大 福 茶
- Ingredienser: sencha teblader, genmai (brun ris), svarte soyabønner, hvite bønner, matcha, skivet tang, spiselige gullflak
- Netto Vekt: 45 gram
Leverandørinformasjon
- Navn: Yamane-en Tea Shop, en liten tebutikk i Tokyo, som drives av Shiobara-familien.
- Sted: 3-34-1 Sugamo, Toshima-ku, Tokyo, JAPAN
- Etablert: For omtrent 60 år siden.
Yamane-en er en familieoperert tebutikk nær Sugamo stasjon på Yamanote Loop Line i Tokyo og drives av te-mester Michio Shiobara. Med 40 års erfaring i den japanske teindustrien bak seg, tilbyr Shiobara-san unike te hentet fra små landsbyer i hele Japan, samt en rekke tisaner som er populære i Japan for sine helsemessige fordeler.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.