Guide til Steeping Japanese Tea
Vi heller litt i hver kopp for hver gjest for å gjennomsnittlig styrke # te. I alt brukte jeg omtrent 30 sekunder, og på den tiden fortsetter bladet å bratte. Så når du følger retningslinjer som for eksempel sier at å bratte i 1 minutt, kan du faktisk bratte noe av den teen i mer enn 1 minutt. Men å beregne det i gjennomsnitt, sikrer at du presenterer gjesten din med en deilig kopp.
Juksen: bruk en separat tekanne og hell all te ut på en gang.
Juks nr. 2: I stedet for å tråkke i en stor gryte med mye # te, kombiner flere trinn for å lage en stor gryte fra en servering teblad. (Selvfølgelig beregner du smaken av første og påfølgende trinn ...)
