Hva er Chagenkyo?
Chagenkyo Matsuri feirer den lange historien med te-dyrking i Kyoto, og er en festival som har funnet sted årlig i over 30 år. Ligger i byen Wazuka, kan besøkende nyte god te og kulturopplæring på et naturskjønt sted. Wazuka var et av de første stedene som ble valgt for å dyrke te etter at den ble importert fra Kina for over 800 år siden.
Fotokreditt: korean.visitkorea.or.kr
Dette året Yunomi hadde muligheten til å delta på dette spennende arrangementet. Arrangementet ble avholdt i løpet av en helg og inkluderte mange forskjellige aktiviteter som forskjellige matleverandører, te-seremonier og opplæringsprogrammer, samt gårdsturer og barnespill.
Bunnløse kopper
Å tilbringe dagen på festivalen betydde å ha sjansen til å prøve mange uvanlige te-baserte kokker. Mitt første stopp var en butikk som tilbyr matcha kremkaffe. Det var en deilig kombinasjon av to usannsynlige smaker.
Matcha krem toppet kaffe
Fotokreditt: Victoria Garafola fra Yunomi
Standen solgte også flere japanske konditorier laget av søt ris og røde bønner. Det vennlige personalet anbefalte å kjøpe kaffe og søtsaker som et sett fordi søtsaker forbedres av matcha-smaken.
En stand som selger matcha kremkaffe på Chagenkyo Matsuri.
Fotokreditt: Victoria Garafola fra Yunomi
Deretter fulgte jeg linjen med boder for bare å falle på et usannsynlig ansikt. En amerikansk whisking opp alkoholholdig grønn te matcha drikke. Drinkene hans var deilige og unike. Sterkt anbefalt.
En amerikansk mann serverer alkoholholdige matcha-spesialdrinker på Teatopia-festivalen i Kyoto på søndag.
Fotokreditt: Victoria Garafola fra Yunomi
Fotokreditt: Victoria Garafola fra Yunomi
Vi bestilte Yuzu Matcha og Amaretto Matcha drinker. Selv om de ser like ut, smaker de veldig forskjellige.
Aktivisme
Underveis var jeg innom en stand som samlet inn penger for å hjelpe syriske borgere. De hadde "Stop Killing in Syria" -skilt og bilder av støtte fra mange kjendiser. Leverandørene sa at de har deltatt i festlighetene de siste fire årene.
Bilder viser solidaritet.
"Gratulerer"
Lokale håndverkere
En butikk fra Nara solgte håndlagde bambusredskaper. Denne leverandøren reiser til Kyoto for å se varene sine årlig på festivalen. Besøkende kan kjøpe teverktøy som visper og skjeer. Båsen solgte også god ikke-relatert til te som blomstervasen som er vist nedenfor.
Bambusredskaper laget lokalt i Ikoma, Nara.
Disse verktøyene ble laget lokalt i Nara.
Blomstervase for japansk blomsteroppsats.
Håndfarget stoff og tilbehør vises hos en leverandør. Fargestoffer ble laget av te, persimmon og andre naturlige ingredienser. Kakishibu stoffer har nylig fått den anerkjennelsen de fortjener i moteindustrien. Disse stoffene har antibakterielle egenskaper og er et symbol på japansk kultur.
En leverandør selger håndfargede varer.
Produktene var tilgjengelige i et bredt utvalg av naturlige farger og mønstre.
Til min overraskelse var plaggene veldig myke å ta på.
Te smaker og turer
Selvfølgelig ville ingen tefestival være komplett uten te-smaksprøver. Japansk te ble vist sammen med uvanlig te fra hele verden.
Besøkende ble oppfordret til å prøve en rekke forskjellige teer.
Fotokreditt: http://chagenkyo-matsuri.jp/
Lokale gårder ga besøkende muligheten til å besøke de vakre temarkene i den omkringliggende byen. Besøkende er også velkomne til å delta i tradisjonell te-rulling.
Våre partnere på Obubu te solgte nylagde drinker.
Besøkende ble oppfordret til å delta i å lage dekorasjon for en kulturforestilling som ble holdt senere på ettermiddagen.
Innlegget Velkommen til Chagenkyo Matsuri: Wazuka's Teatopia Festival dukket først på YUNOMI.
