Sakura (Cherry blossoms) er i full blomst i mitt sted. 桜 前線 (Sakura zensen)- sakura-fronten skal opp til den nordlige delen av Japan, og vil blomstre snart inn Akita, Aomori.
I forrige artikkel Spis og smak Sakura Blossoms, Jeg introduserte deg hvordan du kan nyte sakura med baking. Denne gangen Jeg vil introdusere deg for flott håndverk ved hjelp av sakura.
Her er 茶托 (Chataku) -te-tallerkener jeg bruker hjemme.
Ser de ikke fine ut? Hva tror du de er laget av? De er laget av villkirsebærbark.
Jeg har også en te-beholder. Jeg har brukt den i mer enn 20 år.
Disse er som heter Kabazaiku (樺 細 工) - Barkutstyr fra kirsebær.
Kabazaiku(樺 細 工) har blitt overført fra generasjon til generasjon siden 18-tallet som et tradisjonelt håndverk i Kakunodate, Akita. Det er ikke andre steder som produserer det. Så håndverket laget av villkirsebærbark er et veldig spesielt og unikt for dette området.
山 桜 "Yamazakura"-vilt kirsebærtre-
Her er prosessen med å lage Kabazaiku.
For det første tas bark fra ville kirsebærtrær i løpet av september til oktober. For det andre tørkes barken i nesten 2 år. For det tredje er den polert, rengjort og deretter laget til produkter.
Nå tror du kanskje det er skadelig for trærne og naturen å ta barken fra trærne. Du trenger ikke å bekymre deg for det.
En tradisjonell metode har blitt arvet av tre spesialister kalt Yamashi(山 師) som høster barken for å sikre at den vil vokse tilbake selv etter høsting. Treet hvis bark ble tatt av Yamashi vil vokse den om noen år, og den kan brukes til Kabazaiku igjen.
Det finnes mange typer av Kabazaiku, som skuffer, tallerkener, visittkortholdere, fontener osv. Her er også noen teutstyr. Det er 茶 さ じ (Chasaji) -te-skjeer.
Koizumi: Sakura bark te scoop chasaji (Simple Design) 5-233
Maruei Takeo 40832: Chasaji Tea Scoop: Sakura Design
De neste er 茶 筒 (Chazutsu) - te-bokser. Tekannister er spesielt kjente produkter i Kabazaiku.
Det er fordi et aspekt av kirsebærbark er at det ikke tillater luft å passere gjennom det. Også kirsebærbark fungerer som en isolator mot endring i fuktighet, noe som er bra å holde tebladene tørre, so det er veldig egnet materiale til teoppbevaringsbeholdere.
Det er også en flott ting at langvarig bruk gir en ekstra sjarm til teboksen. Ved å holde den med hendene polerer fingrene treverket. Beholderen kan holde en elegant glans av seg selv og vil fascinere oss med en tekstur som blir dypere over tid.
Tekannen jeg har brukt hjemme i mer enn 20 år holder glansen! Jeg føler også at fargen blir dypere, noe jeg elsker. Det er fint, ikke sant? Det ville være fint for deg å ha en hjemme, og det kan bli en del av familien din.
Se ! Her er tekannene vi har i butikken vår. Det er vakkert !!
Fujiki Denshiro: Sakura Blossom Design Chazutsu
Fujiki Denshiro: Obizutsu tekanne - Sakura
Innsiden er også vakker.
Det kan være fint å kjøpe den en gang i livet ditt. Etter å ha gledet deg over det, kan du overføre det til noen i neste generasjon!
Denne gangen introduserte jeg deg Sakura bark ware (Kabazaiku). Jeg har vist deg noe om sakura for de to siste artiklene. Jeg er glad hvis du likte dem.
Ha det fint!!
Dagens anbefaling
Fujiki Denshiro ble etablert i 1851 som en kabazaiku-grossist og forvandlet til det fremste kabazaiku-produksjonsstudiet av den avdøde 6. generasjonseieren Koichi Fujiki.
[Varer i artikkelen]
Koizumi: Sakura bark te scoop chasaji (Simple Design) 5-233
Maruei Takeo 40832: Chasaji Tea Scoop: Sakura Design
Fujiki Denshiro: Sakura Blossom Design Chazutsu
Fujiki Denshiro: Obizutsu tekanne - Sakura
Andre gjenstander: Private ting
[Andre artikler om Sakura, 2021]
