Reise~~POS=TRUNC
Matcha bakeide: matcha rullekake
Matcha-rullekaken med krem i midten er en stift på mange japanske kafeer. Japan har ikke etablissementer kalt tehus eller "Chaya" bortsett fra noen få som fortsetter den gamle tradisjonen i Kyoto for geisha. I stedet er det en rekke ...
Innlegget Matcha bakeide: matcha rullekake dukket først på YUNOMI.
God morgen #Japan
En scene fra et pendeltogoverføringspunkt i Kanagawa (like utenfor Tokyo)
Innlegget God morgen #Japan dukket først på YUNOMI.
Green Tea Restaurant åpner i Ochanomizu, Tokyo
GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU åpner 1. august 2014. Restauranten er produsert av Ryumeikan, et selskap som administrerer og produserer hoteller og restauranter. Konseptet deres er å "tilberede" og "smake" japansk te. Ligger i et forretningsdistrikt, er timene fra 6:30 til ...
Innlegget Green Tea Restaurant åpner i Ochanomizu, Tokyo dukket først på YUNOMI.
Nabeshima-yaki utstilling på Toguri Museum of Art
I Edo-perioden ble keramiske ware og keramikk brukt som et offer for de føydale herrer eller shogunatet. Nabeshima-yaki er en keramisk ware etablert av familien Nabeshima på slutten av 17-tallet i Kyushu. Nabeshima-familien etablerte sin egen stil (Nabeshima-yaki, navn ...
Innlegget Nabeshima-yaki utstilling på Toguri Museum of Art dukket først på YUNOMI.
VIDEO: Kibune Jaya, Et Kyoto-tehus ved Kibune-elven
Hvis du planlegger en tur i sommer til Kyoto, Japan, kan du besøke stien til Kibune-helligdommen. Besøk hvilken som helst av restaurantene til lunsj på elven (på plattformer kalt kawadoko, bokstavelig talt "elvebunnen"), men kom innom Kibune Chaya tehus! En...
Innlegget VIDEO: Kibune Jaya, Et Kyoto-tehus ved Kibune-elven dukket først på YUNOMI.
Den 88. natten: En japansk te-tradisjon
“Hachi-jyu-hachiya” er den 88. dagen etter Risshun. Risshun er dagen våren begynner på Japans månekalender. Foreløpig er det 4. februar. Med andre ord, “Hachi-jyu-hachiya” er den 88. vårdagen, og er et sted rundt 2. mai (Det er forskjell på en dag ...
Innlegget Den 88. natten: En japansk te-tradisjon dukket først på YUNOMI.
HENDELSE: Sayama-cha Tea Picking Festival
2014 Årlige Sayamacha Te Plukking Festval arrangeres i slutten av mai.
Innlegget HENDELSE: Sayama-cha Tea Picking Festival dukket først på YUNOMI.
Itaya Hazan, en pioner innen moderne japansk keramikk
Itaya Hazan (1872-1963) er en japansk pottemaker aktiv i slutten av Meiji til midten av Showa-perioden. Han var den første keramikeren som mottok Order of Cultural Merit (Bunka Kunsho). Etter teknikkene til kinesisk keramikk, spesielt Guan ware, kombinerte Hazan dette med slutten av det 19. ...
Innlegget Itaya Hazan, en pioner innen moderne japansk keramikk dukket først på YUNOMI.
Restaurant: Bissori (italiensk / koreansk)
Bissori Et gammelt hus i japansk stil ombygd til en rolig og romslig restaurant. Deres brede utvalg av vin kan nytes med italienske / koreanske retter. Den uvanlige omgivelsen med å spise i et gammelt hus i japansk stil vil være en enestående opplevelse. Vennligst nyt ...
Innlegget Restaurant: Bissori (italiensk / koreansk) dukket først på YUNOMI.
Restaurant: Kanda Shinpachi (japansk, sake)
Kanda Shinpachi 神 田 新 八 Fersk sjømat er samlet fra hele Japan, og tilbyr sesongbaserte retter. Våre ferske grønnsaker som tilbys av vår kontraktsbonde er oppdratt i Tokyo og anbefales også. Vi har et bredt utvalg av over 80 typer nihon-shu (sake, japansk vin), med litt nihon-shu ...
Innlegget Restaurant: Kanda Shinpachi (japansk, sake) dukket først på YUNOMI.
Opprinnelsen til manga? Spesiell utstilling på Kyoto nasjonalmuseum
Scrolls of Frolicking Animals and Humans (Chōjū giga) er en nasjonal skatt som består av et sett med fire ruller, kjent for å ha blitt produsert i slutten av Heian-perioden (794-1185) til Kamakura-perioden (1185-1333). Eies av Kozan-ji-tempelet i Kyoto, etablert av et Kamakura ...
Innlegget Opprinnelsen til manga? Spesiell utstilling på Kyoto nasjonalmuseum dukket først på YUNOMI.
Reiser i Japan: Mt. Fuji
Mt. Fuji, også kjent som Fujiyama, er sannsynligvis et av de beste bildene utlendinger forholder seg til når de tenker på Japan. Det vakre fjellet er utpekt som UNESCOs verdensarvliste, og ligger på to prefekturer: Shizuoka (den største teproduksjonsregionen i Japan) og ...
Innlegget Reiser i Japan: Mt. Fuji dukket først på YUNOMI.