benk

34 produkter

BANCHA - 番茶 - Den mest grunnleggende definisjonen av bancha er te laget av blader som har fått lov til å vokse til en veldig stor størrelse. Som et resultat betyr dette at det pleier å høstes om sommeren eller høsten, og bladene er begge tykke og har mistet det meste av teaninen (så har veldig lite umami-smak).

Behandlet som grønn te, følger den de samme trinnene for damping, rulling og tørking som sencha, men på grunn av den store bladstørrelsen ender de rullede bladene flate i stedet for en nåleform. Smaken har en tendens til å være veldig snerpende, men har lavere koffeinnivå enn vårhøstet grønn te.

Det skal bemerkes at "bancha" som begrep ofte brukes i Vest-Japan for å bety stekt grønn te. Ikke-stekt te i dette området kalles Yanagi Bancha (yanagi som refererer til seljetrær, da formen på det tørkede bladet minner om formen til pilbladene). Spesielt i Kyoto blir vinterblader (høstet i mars) stekt uten å rulle, noe som skaper en te som heter Kyobancha.

Det er også flere folketeer dyrket i bestemte landsbyer i hele Japan. Disse pleier også å bli kalt bancha fordi bladene er store og høstes om høsten.

Viser 1 - 24 av 34 produkter

Tea Farmer Shinichi Kihara SKH003: Naturally Grown Kyobancha 京番茶 (Vinterstekte grønne teblader) - Yunomi.life

Shinichi Kihara Tebonde Shinichi Kihara SKH003: Naturlig dyrket Kyobancha 京番茶 (vinterstekte grønne teblad)

Fra £2.99

Tilgjengelig

Furyu: Awa Bancha ふりゅう阿波番茶 - Yunomi.life

Furyu Bancha spesialbutikk Furyu: Awa Bancha ふりゅう阿波番茶

Fra £2.99

Tilgjengelig

Tarui Tea Farm: Sannen Bancha, stekte tre-års testammer 三年仕込み棒番茶 - Yunomi.life

Tarui te gård Tarui Tea Farm: Sannen Bancha, Roasted Three-Year Aged Tea Stems 三年仕込み棒番茶

Fra £2.99

Tilgjengelig

Ayumi Farms (Cyittorattu): Wha-ha-ha Treårig Bancha - Yunomi.life

Ayumi Farms Ayumi Farms (Cyittorattu): Wha-ha-ha Treårig Bancha

Fra £3.99

Tilgjengelig

Takeo Tea Farm: 2022 økologisk Bancha grønn te, Satsuki no Aoyanagi, mai høsting 五月の青柳 - Yunomi.life

Takeo tefarm Takeo Tea Farm: 2022 økologisk Bancha grønn te, Satsuki no Aoyanagi, mai høsting 五月の青柳

Fra £2.99

Tilgjengelig

Takeo Tea Farm: Økologisk Bancha grønn te (høst) - Yunomi.life

Takeo tefarm Takeo Tea Farm: Organisk Bancha Green Tea (høst)

Fra £1.99

Tilgjengelig

Nama Toubancha: Ikke-dampet grønn te fra Ocha no Sankoen, Shimane, Japan - Yunomi.life

Ocha no Sankoen Nama Toubancha: Ikke-dampet grønn te fra Ocha no Sankoen, Shimane, Japan

Fra £2.99

Utsolgt

Furyu: Tosa Bancha ふりゅう土佐番茶 - Yunomi.life

Furyu Bancha spesialbutikk Furyu: Tosa Bancha ふりゅう土佐番茶

Fra £5.99

Tilgjengelig

NaturaliTea #11: Autumn Bancha Green Tea - Yunomi.life

NaturalTea NaturaliTea # 11: Autumn Bancha Green Tea

Fra £2.99

Tilgjengelig

Obubu Tea's Kyobancha - Vinterdyrket, stekt grønn te - Yunomi.life

Kyoto Obubu tefarmer Obubu KY009: Kyobancha - Vinterdyrket, stekt grønn te

Fra £1.99

Tilgjengelig

Furyu: Mimasaka Bancha, Dark Tea ふりゅう岡山美作番茶 - Yunomi.life

Furyu Bancha spesialbutikk Furyu: Mimasaka Bancha, Dark Tea ふりゅう岡山美作番茶

Fra £1.99

Utsolgt

Takeo Tea Farm: Økologisk Bancha grønn te, Aoyanagi (sommerhøst) 上青柳(夏摘) - Yunomi.life

Takeo tefarm Takeo Tea Farm: Organisk Bancha grønn te, Aoyanagi (sommerhøst) 上青柳 (夏摘)

Fra £2.99

Utsolgt

Botebotecha fra Ocha no Sankoen, Shimane, Japan - Yunomi.life

Ocha no Sankoen Botebotecha fra Ocha no Sankoen, Shimane, Japan

Fra £2.99

Tilgjengelig

Obubu #08: Yanagi Bancha, grønn te - Yunomi.life

Kyoto Obubu tefarmer Obubu KY008: Yanagi Bancha, grønn te

Fra £2.99

Tilgjengelig

Kurihara Tea #13: Oku Yame Bancha, Yamabiko, 100g やまびこ - Yunomi.life

Kurihara tefarm Kurihara Tea # 13: Oku Yame Bancha, Yamabiko, 100 g やまびこ

Fra £3.99

Tilgjengelig

Ikegawa Tea Farm Coop: Spring Bancha Oyakocha 池川一番茶親子茶 - Yunomi.life

Ikegawa Tea Farm Coop Ikegawa Tea Farm Coop: Spring Bancha Oyakocha 池川一番茶親子茶

Fra £5.99

Tilgjengelig

Furyu: Batabatacha, Rare Bancha Tea ふりゅうバタバタ茶 - Yunomi.life

Furyu Bancha spesialbutikk Furyu: Batabatacha, Rare Bancha Tea ふりゅうバタバタ茶

Fra £2.99

Tilgjengelig

Chasandai Tea Factory: Shimane-dyrket stekt Bancha (utrullet Hojicha) 100 g - Yunomi.life

Chasandai tefabrikk Chasandai Tefabrikk: Shimane-Grown Ristet Bancha (Urullet Hojicha) 100g

£7.99

Tilgjengelig

Ooigawachaen Tea Factory: Grunnleggende grønn høstte, 320 g (0.7 lbs) - Yunomi.life

Ooigawachaen tefabrikk Ooigawachaen tefabrikk: Grunnleggende høstgrønn te, 320 g (0.7 lbs)

Fra £11.99

Tilgjengelig

Marunaka: Isecha Superior Summer Aoyanagi Bancha - Yunomi.life

Marunaka tefabrikk Marunaka: Isecha Superior Summer Aoyanagi Bancha

Fra £4.99

Utsolgt

Takeo Tea Farm: Økologisk Bancha grønn te, sesongprøvetaker - Yunomi.life

Takeo tefarm Yunomi Dojo-leksjon 104: Sesongprøvetaker (Takeo Tea Farm)

£8.99

Utsolgt

Marunaka: Isecha Hojicha (stekt Bancha) - Yunomi.life

Marunaka tefabrikk Marunaka: Isecha Hojicha (Ristet Bancha)

Fra £4.99

Utsolgt

Marunaka: Naturally Grown Isecha Bancha - Yunomi.life

Marunaka tefabrikk Marunaka: Naturlig dyrket Isecha Bancha

Fra £4.99

Utsolgt

Marunaka: Isecha Autumn Bancha - Yunomi.life

Marunaka tefabrikk Marunaka: Isecha Autumn Bancha

Fra £3.99

Utsolgt

Side 1 / 2neste