Beskrivelse
Te-fannings filtrert ut under forbedring av premium gyokuro selv gir en flott, rask steeping te. Smaken blekner fort etter første steeping, men en fin måte å smake på umami av gyokuro til en fornuftig pris.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- vokse: Blandet
- Innhøsting: Vår
- Dyrking og prosesseringsnotater: Skyggelagt i 3 uker før høsting. Fannings filtrert fra gyokuro-produksjon er samlet i denne teen.
- Region: Blandet
Instruksjoner
- Te: 3 gram. Tid: 30-60 sekunder. Vann: 60C / 140F, 200 ml.
- Juster parametrene for å finne den beste smaksstyrken til paletten. Varmere vann genererer mer bitterhet. Kaldtvannsbrudd skaper en søtere te.
- Se Yunomi.life/bratt for flere teknikker.
Leverandørinformasjon
- Navn: Aoi Seicha
- typen: Fabrikk
- Etablert: 1910, selskap stiftet som AOI Seicha i 1966.
- Administrerende Direktør: Ayano Honda
- Ansatte: 60
- Adresse: Kamiyashiki-7 Kamimachi, Nishio-shi, Aichi-ken 445-0894
Matcha for det nordamerikanske markedet kan kjøpes fra det amerikanske datterselskapet AOI Tea
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.