Beskrivelse
Denne Kanayamidori-kultivaren ble dyrket i fjellene i Yabe Village (Yame, Fukuoka Prefecture) i en høyde på omtrent 500 meter. Det er en kultivar som er karakteristisk med en melkeaktig følelse. Mange liker denne svarte teen på grunn av dens søte aroma og smak. Denne svarte teen har ikke en sterk personlighet, så Chiyonoen anbefaler den for de som kanskje ikke vanligvis drikker svart te - siden det er en myk, mild, behagelig japansk svart te!
produktbeskrivelse
- Ingredienser: Svart te
- Netto vekt: 30 gram
- vokse: Kanaya Midori
- Innhøsting: vår
-
Dyrking notater: Ingen plantevernmidler, ingen syntetisk gjødsel brukt i dyrking
- Region: Øvre fjell i landsbyen Yabe, Yame-distriktet, Fukuoka, Japan. Høyde ca 500 meter
Brennende notater
Veiledningen nedenfor er fra Chiyonoen. For flere steeping tips inkludert kald steeping og is steeping, se Yunomi's steeping guider.
Generelt Steeping for 2 personer
- Te: 6g, Tid: 3-4 minutter, Vann: 95°C/203F, 300ml
- Tips for en hyggelig drikkeopplevelse
- Kok ferskvann til 95°C/203F
- Før du tilbereder teen må du varme opp tekannen (f.eks. ved å helle varmt vann i den)
- Legg tebladene i tekannen, hell varmt vann og la det trekke i 3-4 minutter
- Hell teen til siste dråpe
Om gården
Chiyonoen Tea Farm er en liten tehage som drives av ektemann og kone bønder Masashi og Eri Harashima dypt inne i fjellene i Yabe Village, Fukuoka, Japan. 3. generasjons gård spesialiserer seg på høykvalitets fjellvokst sencha og gyokuro. Etablert av bestefaren og gårdens navnebror Chiyokichi.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.