Beskrivelse
Nishide Tea Factory Hatsu Mukashi Matcha er det vi kaller et produkt fra Modern Heritage Grade, som følger alle trinnene i tradisjonell århundrer gammel matchaproduksjon med ett trinn modernisert, det av skyggematerialet.
Tencha-teblader blandet og raffinert av Nishide-san blir deretter malt til fint matcha-pulver på partnerens fabrikk med matcha steinmølle. Bladene i seg selv er skyggelagt under moderne baldakinskygging i omtrent 40 dager (varierer fra år til år) for ekstra rik, velsmakende umami-smak.
- Navn: Heritage Grade Uji Matcha Hatsu Mukashi
- Japansk navn: 初 昔 宇 治 抹茶
- Ingredienser: grønn te
- Netto vekt: 40 gram
- Innhøsting: Kan
- Merknader: Baldakin skyggelegging i 40 dager. Bakken ved steinmølle.
- Region: Ujitawara, Kyoto
- Washi-papirdesign på boksen kan avvike fra bildet
Om leverandøren
The Nishide Tea Factory ledes av mann og kone team, Takashi og Atsuko Nishide og deres familie. Nishide-familien ble etablert for over 140 år siden, og kjøper arakate (uraffinerte blader) fra tunge bønder i Kyoto og de omkringliggende prefekturene. smak.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.