Beskrivelse
En takachiho enkeltkulturell kamairicha grønn te som kommer fra den prisbelønte Miyazaki Sabou tehage. Takachiho er en unik cultivar ved at den er en cultivar som er spesielt utviklet for kamairicha. Faktisk ble kulturen kalt Takachiho etter byen i Miyazaki prefektur (som er en kjent region som produserer kamairicha). Denne sorten, når den er gjort til en kamairicha, gir nærvær til en gylden brennevin med liten astringency og en behagelig ettersmak. Dette er en kamairicha som kommer fra den prisbelønte Miyazaki Sabou Tea Garden som spesialiserer seg på panfyrt grønn te (kamairicha), samt oolong te og svart te.
Hva er en kamairicha?
Kamairicha er en hundre år gammel tradisjonell japansk grønn te som lages ved å varme opp bladene i en panne i stedet for den typiske dampende prosessen som senkaer gjennomgår. Det er den vanlige metoden for å produsere kinesisk grønn te, men er ganske sjelden i dag i Japan. I stedet for å produsere den typiske runde pelletsformen assosiert med kruttte, gir den japanske metoden formen av et komma (dvs. tegnsettingstegnet). Generelt er kamairicha kjent som en tradisjonell folkete fra Sør-Japan, og er nå hovedsakelig dyrket av småskala familiegårder i avsidesliggende fjellområder som Takachiho og Gokase (sertifisert som et verdenslandbrukssted i 2015), Miyazaki prefektur der Miyazaki Sabou Tea Garden ligger. Kamairichas kan være en fin forandring fra senchas man kan være vant til med den behagelige duften av ristede kastanjer. En kamairicha produsert av Miyazaki Sabou Tea Garden er garantert en te av høy kvalitet som er verdt å prøve!
produktinformasjon
- Ingredienser: Grønn te, Kamairicha
- vokse: Takachiho
- Innhøsting: Vår
- Region: Miyazaki Prefecture
En prisvinnende gård
Blant de mange prisene at Miyazaki Sabou Tea Garden har vunnet for sin te, singelen størst ære har vært Emperor's Cup-prisen i 2002. Emperor's cup er gitt en gang i året til syv vinnere valgt blant de 400-500 vinnerne av forrige års ministerpriser i de forskjellige jordbruksfeltene i Japan. For å vinne trenger en tebonde ikke bare være topp i sitt eget te-felt, men må konkurrere med gårder så vel som landbruksprodusenter på andre felt.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.