Beskrivelse
Takarabako Tea Farm i Shimane Prefecture har eksperimentert med å lage alderen svart te, "årganger" som er spesifikke for et år, og har lov til å eldes under faste lagringsforhold ved lave temperaturer.
- Ingredienser: Svart te
- vokse: Yabukita
- Innhøsting: Sommeren 2013
- Region: Oba Sorayama-distriktet, Matsue City, Shimane Prefecture
Om Takarabako Tea Farm
Takarabako Tea Farm ble etablert i 2003 som et datterselskap av landskapsarkitekturen Matsuura-Zoen, og ligger i Oba Sorayama-distriktet i den sørlige delen av Matsue City, Shimane Prefecture. Bøndene driver sirkulasjonstype landbruk hovedsakelig basert på te og persimmon i tillegg til å bearbeide avlingene og selge dem direkte til lokale forbrukere.
I dag forvalter Takarabako 7.4 hektar teplanter, 3.0 hektar persimmon og ytterligere 2.0 hektar andre landbruksprodukter som blåbær, plomme, perilla osv. Alle landbruksprodukter dyrkes med organisk kompost og unngår bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler. Te- og persimmonavlinger er sertifisert økologisk i henhold til Japan Agricultural Standard (JAS).
- President: Kouichi Matsuura
- Sted: 728-6 Ōbachō, Matsue-shi, Shimane-ken 690-0033.
- Etablert: 2003 (datterselskap av Matsuura Zouen KK (landskapsarbeid)
- Ansatte: 5
- Sertifiseringer:
- Miljøbonde sertifisert av Shimane Prefecture
- Organisk sertifisering av JAS (te, persimmon) for jordbruk, prosessering og pakking
- Lokal GAP-sertifisering av Shimane Prefecture
- Excellence Award for den 19. Japan Environmental Conservation Agriculture Promotion Competition
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.