Beskrivelse
Vi ble ganske overrasket da vi fikk vite om denne teen. Selv om definisjonen av grønn te er som ikke gjennomgår oksidasjon - oksidasjon stoppes ved oppvarming via damping eller panneskyting - sendes dette tebladet umiddelbart til rulling / tørking uten dette fikseringstrinnet.
Smaksprofil
Ved å bruke nedenstående parametere smaker vi en lett, gjennomsiktig te med mild strenghet og overraskende søt vegetabilsk smak. Bitterheten du kan forvente av en bancha er veldig lett.
Steeping Anbefaling
- Te: 5 gram. Tid: 60 sek. Vann: 90C / 194F, 200 ml.
- Produsenten anbefaler å steke den kaldt, 10g, 1-2L, i kjøling i 5 timer.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- Innhøsting: Høst
- dampende: Ingen
- Region: Shimane Prefecture
Produsentinfo
- Produsent: Ocha no Sankoen
- Administrerende Direktør: Masaya Oshima
- Etablert: 1984
- Ansatte: 13
- Familiebedrift, fabrikk
- Sertifiseringer: ISO22000 (2016/7/27)
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.