Beskrivelse
Komakagekulturen ble opprinnelig utviklet for å lage gyokuro. Når den blir til en sencha, utvikler den seg imidlertid til te med en forfriskende grønn farge som er godt avrundet med en delikat sødme. Perfekt å nyte med tradisjonelle japanske desserter. I tillegg dyrket Yoshino Tea Garden denne komakagekulturen på prøvebasis av tefeltene sine for lenge siden, og på grunn av sin motstandskraft mot kulden har den vært en anbefalt variant i Sayama/Saitama prefekturregion.
Brennende notater
Te: 5 gram. Tid: 60 sek. Vann: 70C / 175F, 200 ml.
Bratt umiddelbart ved andre bratt, og 30-60 sekunder for tredje bratt.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- vokse: Komakage
- Innhøsting: Vår
- Region: Hidaka City (Sayama), Saitama
Produsentinfo
- Navn: Yoshino tehage
- typen: Familiebedrift, gård
Familien Yoshino har dyrket te i Sayama, Saitama, i minst syv generasjoner, og mens mange bønder dyrker mange forskjellige kultiver, har det nåværende lederen, Seiichi Yoshino, gjort et forsøk på å tilby publikum en enkelt kultursencha. Han har også jobbet med å utvikle sine egne sorter, Horai Kincha og Murasaki Kifujin.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.