Japans første flushtehøsting etter regionDen sørligste regionen der te produseres er i Okinawa. I år, som med hvert år, var Okinawa den første som kunngjorde innhøstingen av shincha. I slutten av mars rapporterte Kunigami-sønnen i Okinawa sin første shincha-høst. På grunn av den lille produksjonen er Okinawa ikke inkludert i den såkalte "shincha fronten". Denne shincha-fronten viser når shincha høstes i hver region. Okinawa, som ligger i den sørligste delen av Japan med sitt varme vær, er starten på shincha-sesongen. Så beveger shincha-fronten seg gradvis nordover: til Kagoshima; Miyazaki og Shizuoka; Fukuoka, Mie og Shizuoka; Kyoto og Saitama; og til slutt til Niigata, den nordligste regionen for teproduksjon. Men vi må huske at selv i den ovennevnte prefekturen, hvis temarken ligger i et fjellområde, vil innhøstingsperioden sannsynligvis endres på grunn av lavere temperatur i disse regionene.

Toppen av shincha-høsting er fra slutten av april til begynnelsen av mai, sesongen som ofte blir referert til som Golden Week (det er en rekke nasjonale helligdager på en uke, og mange bruker denne tiden av året til å ta en lang ferie, noen ganger opptil 9-10 dager avhengig av årskalenderen).

Akkurat som kirsebærblomstrene, har mange japanere en tendens til å føle at shincha-sesongen er vårens komme, samt et varmere vær.

Innlegget Hvor høstes den første shinchaen? dukket først på YUNOMI.