Beskrivelse
Houjicha lages ved å steke ryokucha (grønn te) over en sterk brann, noe som gir den distinkte ristede smaken.
PRODUKTINFO
- Ingredienser: Grønn te
- Japansk navn: 上 ほ う じ 茶
- vokse: Bland
- Høstsesong: Sommer
- Dyrking og prosesseringsnotater: Stekt. Plantevernmidler som ikke brukes i dyrking.
- Region: Mie Prefecture
- Antall kopper i 100g: 80 kopper (20 bruksområder / 4 bratt / 1 kopp per stepping. Varierer med din steipeoppskrift.)
STEPING NOTATER
- Te: 3 gram eller 1 ts. Tid: 30-60 sekunder. Vann: 90 ° C / 194 ° F, 240 ml.
- Beløpene ovenfor er retningslinjer. Juster etter preferanse.
- Vurder også kald stepping (se Bratteknikker).
LEVERANDØRINFO
- Navn: Takeo Tea Farm
- Sted: Tsu-shi, Mie Prefecture, JAPAN
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.