Beskrivelse
An aracha (uraffinert grønn te) fra den berømte Kakegawa-regionen i Shizuoka Prefecture. Fordi den inneholder alle delene av tebladet, som knuste biter og stilker, kan du nyte en annen smak enn Senchaen den ville blitt hvis den ble raffinert. Hvis du vanligvis drikker Sencha, kan å prøve en aracha åpne din verden av japansk te! Dobashien teselskapet anbefaler å prøve minst én gang.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- Innhøsting: Kan
- Region: Kakegawa, Shizuoka Prefecture
Steeping Notes
- te: 5g
- tid: 30-60 sekunder
- vanntemperatur: 70C/160F, bruk varmere temperaturer for mer bitterhet og stringens, kjøligere for mer sødme
- vannmengde: 200 ml
- hvil 2-3 ganger
Leverandørinfo
- Navn: Dobashien Tea Company
- typen: Selger og produsent
- Sted: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
I 1892 etablerte Dobashiens grunnlegger Tetsugoro Dobashi en liten tebutikk i et rolig boligområde i utkanten av Tokyo. Da byen utvidet seg, ble området kjent som Akasaka-Mitsuke en av byens elitedistrikter med ryotei, luksuriøse japanske restauranter, som var vert for møter mellom mektige politikere. På disse ryoteiene serveres bare de beste tebladene fra Shizuoka og andre deler av Japan.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.