Beskrivelse
En Minekaori enkeltkultur kamairicha som kommer fra den prisbelønte Miyazaki Sabou tehage. Minekaori-sorten er en sort som er spesielt brukt til å lage kamairicha. Minekaori på japansk betyr bokstavelig talt fjelltopparoma, noe som gir perfekt mening med tanke på at Miyazaki Sabou tehage ligger i fjelltefeltene i Gokase, i omtrent 600 meters høyde.
Hva er en kamairicha? Kamairicha er grønn te som lages ved å varme opp bladene i en panne i stedet for den typiske dampende prosessen som senkaer gjennomgår. Det er den vanlige metoden for å produsere kinesisk grønn te, men er ganske sjelden i dag i Japan. I stedet for å produsere den typiske runde pelletformen assosiert med kruttte, gir den japanske metoden formen av et komma (dvs. tegnsettingstegnet). Generelt er kamairicha en tradisjonell folkete fra Sør-Japan og Miyazaki prefektur er kjent som den beste prefekturen for denne typen te! Kamairichas kan være en fin forandring fra senchas man kan være vant til med den behagelige duften av stekte kastanjer.
produkt info
- Ingredienser: Panfyrt grønn te
- vokse: Minekaori
- Innhøsting: Vår
- sertifisering: Originalpakke JAS-sertifisert økologisk
- Region: Gokase Village, Miyazaki Prefecture
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.