Oppskrift fra kokeplate http://cookpad.com/recipe/2046968 (bare på japansk)
Ingredienser
- Vann 800cc
- Gelatin 10 g
- Sukker 6 ss
- Houjicha etterlater 15 g (Velg din favoritt houjicha.)
- Melk etter smak
Instruksjoner
- Kok opp vann i en panne (bruk panne med lokk).
- Ha houjicha teblader i kokende vann.
- Slå av varmen. Legg lokket over pannen og vent i ca. 1.5 minutter.
- Forbered en sil eller sil og skille houjicha teblader og te.
- Varm opp houjicha-te i en panne igjen. Tilsett sukker og gelatin. Rør godt om.
- Hell [5] i varmebestandig beholder og vent til den er avkjølt. Legg den deretter i kjøleskap.
- Øs gelatin med en skje og er klar til å serveres! Hell melk etter smak.
Innlegget Houjicha Gelatin oppskrift dukket først på YUNOMI.
