Beskrivelse
En saemidori single cultivar sencha fra Kurihara Tea Farms nye tefelt i Yame, Fukuoka prefektur.
Saemidori-kultivaren har fått respekt i industrien for sin lyse farge, søte og umamirike smak. Som sencha produserer den en deilig balanse mellom gress og sterk smak fra umami.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- Innhøsting: Kan
- Region: Yabemura landsby, Yame, Fukuoka
- Merknader: Vanlig damping (40-50 sekunder) brukt, men bladene er unge og delikate, så resultatene er nær dyp damping (fukamushi)
Produsentinfo
- Navn: Kurihara Seicha Ltd.
- medlemmer: Kippei, Yuji og Akio Kurihara (far og sønner)
- Sted: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuoka Prefecture 834-1401, JAPAN
- Størrelse på felt: Omtrent 3 hektar
- Felthøyde: 300 - 700 meter
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.