Beskrivelse
Det første og mest grunnleggende trinnet i raffinementprosessen er å filtrere ut bladstengler, tips og støv fra aracha (uraffinert blad). Japanerne har et ordtak, mottainai ("det er bortkastet") ... nesten en kulturfilosofi om å unngå avfall.
Så i stedet for å forkaste det som er filtrert fra hovedbladet, blir stilkene laget kukicha, bladspisser inn i mecha, og bladstøv (veldig små biter eller til og med hårene fra undersiden av bladet) inn i konacha.
Dette settet inneholder 20 gram av hver te-type avledet fra en sencha-base. Mer sjelden er te avledet fra en gyokuro- eller kabusecha-base, som det fremgår av Nakamura-en tebutikk.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.