Beskrivelse
Denne asakiri hojicha fra Morita tebutikk ble laget ved å bruke "hodet" til de første tehøstbladene (dvs. den store delen som siktes og siktes under produksjonsprosessen, og mange tebønder/hus omtaler det som "pil" eller "hode"). Graden av steking av denne hojichaen kan sies å være relativt lett i forhold til din typiske hojicha.
Denne teen kan også karakteriseres på grunn av dens milde sødme, velduftende aroma, med en lys rødbrun (eller ravgul) farge. Hvis du foretrekker at hojichaen din er sterk, anbefales det å bruke varmt vann til en stor mengde teblader, dette vil resultere i en dyp aroma. Om sommeren kan man til og med nyte den som en avkjølt hojicha ved å brygge den i et glass fylt med is. Hojicha er en te som er tilgjengelig for alle (f.eks. gravide kvinner og barn) fordi mengden koffein i tebladene avtar under stekeprosessen. Vennligst nyt denne teen på forskjellige måter!
Morita-familien har blandet te i 80 år i Sayama-regionen i Saitama prefektur (nord for Tokyo, og en av de største te-produserende regionene i Japan) for å utvikle te av høy kvalitet. Som en blender velger de høykvalitets blader fra forskjellige tebruk i Japan, og kjøper det som aracha eller bearbeidet men uferdig te.
Stegende notater
- Te: 5 g. Tid: 60 sek. Vann: 90C / 194F, 200 ml.
produkt info
- Navn: Asakiri, Premium Hojicha
- Japansk navn: 朝霧 特 上 ほ う じ 茶
- Ingredienser: Grønn te
- Netto vekt: 100 gram
- Leverandør: Morita tebutikk
- Sted: Saitama Prefecture
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.