Beskrivelse
Premium fukamushicha (et dypdampet teblad) laget med en enkelt teplantekultivar, okumidori. Okumidori te-kultivaren er en sort som har vært ganske populær de siste årene for sin sterke naturlige umami-smak og forfriskende smak og lukt. Den blandes ofte med Yabukita-kultivaren, men denne teen fra Yokota Tea Garden er en enkeltkultivar, som lar deg smake fullt ut på denne godt avrundede sorten. Vokst av 4., 5. og 6. generasjon tebønder i den berømte Sayama -regionen i Saitama prefektur.
produkt info
- Ingredienser: Grønn te
- vokse: Okumidori
- Netto vekt: 100 gram
- Innhøsting: Mai, skyggelagt i ca 2 uker
- Region: Sayama, Saitama
- dampende: Fukamushi
- Tefarm: Yokota Tea Garden
- Sted: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPAN
Brennende notater
Vurder også kald stepping eller is steeping (se Bratteknikker).
- 1. steeping: Te: 5 gram eller 1 ts. Tid: 30-60 sekunder. Vann: 70˚C/158˚F, 240 ml.
- 2. steeping: Te: samme. Tid: 20 sekunder. Vann: 80˚C/176˚F, 240 ml (ca. 1 kopp).
- 3. steeping: Øk tiden til 30-60 sekunder eller til ønsket styrke.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.