Beskrivelse
Høstblader ble høstet og bearbeidet ved oksidasjon for å produsere Kajihara Tea Garden's wakocha (japansk svart te).
Koushun Er et kryss mellom kurasawa og kanaya midori sorter.
produkt info
- Ingredienser: Svart te
- Kultivar (er): Koushun
- Innhøsting: Høst
- Region: Tsuge landsby, Ashikita by, Kumamoto
- oppbevaring: Oppbevar forseglet lufttett på et kjølig, tørt sted og unngå sollys
Brennende notater
- Te: 5 gram
- Tid: 5 minutter (vennligst juster etter personlig preferanse)
- Vanntemperatur: 90C / 194F grader
- Vannmengde: 150 ml
Om tebonden
- Navn: Toshihiro Kajihara
- Leverandørtype: Familiegården (Kajihara tehage)
- Sted: Ashikita, Ashikita-gun, Kumamoto 869-6303, Japan
Kajihara tehage dyrkes av Toshihiro Kajihara, en 3. generasjons tebonde med base i den 9-familie grenda Tsuge i Ashikita Village, Kumamoto. Å være førstefødt i familien, forventet han at han ville fortsette familiebedriften og så spesialiserte seg på te under studiene ved Public Agricultural University i Kumamoto prefektur. 20 år gammel kom han hjem for å starte sin te-karriere.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.