Beskrivelse
Hiroki Matsumoto, den unge bonden kl Kaneroku Matsumoto tehage utfordrer alltid seg selv til å lage unike og uvanlige teer. Hans inspirasjon kommer fra det faktum at mange tebønder rundt ham i Shizuoka (kanskje den mest kjente prefekturen for te i Japan) allerede lager te av høy kvalitet og høy kvalitet. Mens generasjonene før han hadde fokus på å selge dyrket te til grossister, begynte Kaneroku Matsumoto Tea Garden i løpet av sin tid som tebonde å lage sine egne produkter, som gjorde det mulig for Matsumoto-san å direkte samhandle med kundene (dvs. folket som drikker sin te!). Disse interaksjonene skiftet noe i ham da han begynte å tenke på å lage sin egen te-stil, en som ikke var begrenset av etikettene som ble plassert som "Shizuoka-cha" eller "Shimada-cha".
De sakura (kirsebærblomst) vedrøkt svart te er bare en av Matsumoto-san unike produkter. Denne innovative svart te har blitt røkt med japansk kirsebærblomstretre. Treverket kommer fra det prisbelønte Ichiro Distillery i Chichibu, Tokyo, Japan. Hvis du har hatt tidligere eksponering for sakura-infuserte drikker (f.eks. sakura grønn te) / mat, kan du oppleve kjente notater i denne svarte teen. Denne røkt te kan nytes kaldt eller varmt og kan være et godt kompliment til nøtter og / eller sjokolade. Man kan også bruke tebladene og deres sterke smak som krydder eller krydder. Vennligst nyt på mange kreative måter!
Vær oppmerksom på at alle aspekter av produksjonen i Kaneroku Matsumoto Tea Garden overholder miljøbevarende kultiveringsmetode, verdensberømt som GIAHS (dvs. Globalt viktig landbruksarvsystem). Derfor dyrkes tebuskene i den tradisjonelle japanske chagusaba-metoden der gress brukes som mulch for å beskytte og smake tebladene. Vær oppmerksom på at ingen smaksstoffer og tilsetningsstoffer har blitt brukt.
produkt info
- Navn: Sakura Wood røkt svart te
- Japansk navn: 燻製 紅茶
- Ingredienser: Svart te
- Region: Shimada, Shizuoka prefektur
Produsentinfo
- Navn: Kaneroku Matsumoto Tea Garden
- typen: Familiebedrift, te gård og fabrikk
- Sted: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.