Beskrivelse
En annen shiraore stamme te kommer fra den prisbelønte Kurihara tefarm. Så, hva mente vi egentlig med shiraore? Shiraore er et begrep som brukes om kukicha (“kvistte”), eller bladstamme te, laget med deler av teplanten som vanligvis ikke brukes til å lage den vanligste typen grønn te som sencha eller gyokuro. Denne shiraore består av matcha-pulver og en blanding av te-stilker, stilker og kvister som kom fra produksjonen av sencha-te. Mens de er i Kyushu (den sørligste øya), kaller folket denne typen te shiraore, Kyoto-folk kaller det karigane. Fordi shiraore er en te som hovedsakelig kommer fra stilkene, er egenskapene en forfriskende stilkearoma som vil avvike litt fra din typiske sencha. Med tilsetningen av matcha-pulveret vil du oppleve en vegetabilsk te, fyldig med en dyp grønn farge.
Kukicha er en fantastisk stiftte å tilsette, spesielt fordi en høy kvalitet kukicha som denne vil være behagelig, men de er også ofte rimelige. Hvis du ønsker å utforske i kukichas rike, har Kurihara-familien også et gyokuro shiraore og keiserlig strand, venter på at du skal prøve!
produkt info
- Navn: Shiraore Stem Tea med Matcha
- Japansk navn: 抹茶 入 り 白 折
- Ingredienser: Grønn te, matcha pulver
- Innhøsting: Vår
- Region: Yabemura, Yame, Fukuoka prefektur
- Merknader: Maskinhøstet
Leverandørinformasjon
- Produsent: Kippei, Yuji og Akio Kurihara (far og sønner), Kurihara Seicha Ltd.
- Sted: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuoka Prefecture 834-1401, JAPAN
- Størrelse / antall felt: Omtrent 3 hektar
- Høyde: 300 - 700 meter
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.