Beskrivelse
Azuki-bønner dyrket av Morita Beans i det store og vakre landet Tokachi-distriktet, Hokkaido prefektur. Azuki-bønnen er en type rødbrun bønne som hovedsakelig dyrkes i Øst-Asia. Mens mye forbrukes i Øst-Asia; mmalm nylig, disse bønnene blir mer tilgjengelige i biobutikker i USA og Europa. I Japan er det veldig vanlig å bruke disse bønnene til å lage bønnepasta til tradisjonelle japanske søtsaker. Hvis du ikke har en søt tann, er disse bønnene også fine i salater, eller blandet med ris. I Japan bruker vi faktisk azuki-bønner til å lage rødbønne ris (osekihan ； お 赤 飯).
Hvis du er interessert i lære å lage rødbønnepasta (an), se videoen nedenfor. Den andre viser et 2-minutters klipp av livssyklus til en azuki bønne.
produkt info
- Navn: Morita Beans: # 3 Azuki Beans
- Japansk navn:
- Ingredienser: Azuki bønner
- Region: Tokachi-distriktet, Hokkaido prefektur
Leverandørinformasjon
- Navn: Morita bønner
- Sted: 4-3-15 Mikage Higashi, Shimizu-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido 089-0374
- etablert: Opprinnelig basert i Gifu prefektur, har Morita Beans drevet i omtrent 100 år
For ytterligere inspirasjon til bruk av Azuki-bønner til dessert, vennligst les Sachiko-san fantastiske blogginnlegg på te tid med Anko (rød bønnepasta).
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.