Beskrivelse
Dette hojichapulveret for baking fra Obubu er ganske enkelt en pulverisert form av den velkjente ristede japanske teen, hojicha. Den har en naturlig søt smak og en behagelig jordaktig / treaktig aroma. Hvordan brukes hojicha pulver i Japan? Som matcha-pulver (som du kanskje er mer kjent med), kan du bruke det i iskrem, pudding, til å lage bakevarer som kaker, kaker, smultringer osv ... ja, det er alltid rom for kreativitet! Selv om det kanskje ikke er vanlig i utlandet, vil du i Japan se at noen kafeer serverer det som hojicha latte-drinker.
Hvis du ønsker inspirasjon, kan du se i hojicha rullekake oppskrift. Vennligst nyt på mange måter!
produktinfo
- Innhøsting: September
- Region: Wazuka, Kyoto prefektur, Japan
- Tekultivar: Blandet
- Dyrking: Uskygget
- Behandling: Dampet, rullet, tørket, stekt, jordet
Produsentinfo
- Navn: Kyoto Obubu Tea Farms
- President / bonde: Akihiro Kita
- Sted: Wazuka, Kyoto prefektur
Kyoto Obubu tefarmer, er et japansk te-merke som eies og drives av tebønder i byen Wazuka, Kyoto. Startet av Akihiro Kita og Yasuharu Matsumoto i 2004, begynte selskapet som en sosial satsing på landbruket. Akky og Matsus mål var og er fortsatt å lære teelskere både i Japan og utenlands om verdien av teoppdrett, og å bidra til samfunnet gjennom japansk te.
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.