Beskrivelse
"Batabata -chaâ € <"(også kjent som" tatecha "eller" furicha ") Er en av de lokale tradisjonelle banchasene i Japan som historisk har hatt glede avItoigawa(Niigata prefektur) regioni lang tid. Batabatacha is sies å ha sin opprinnelse i nabolandet prefekturet Toyama Prefecture i byen Asahimachi Birudan. Idagt er en sjelden te. Denne batabatachaen fra Seikoen lages ved å koke blandet batabata -te og ristede soyabønner, hojicha (stekt te) og teblomster. Deretter, legge til en Liten bitsalt og piskingDrikken med en spesiell chasen, Omtrent som man ville gjort for å lage matcha.â € <â € <â € <â € < Det sies at det unike navnet, "Batabata" kommer fra lyden av å lage Denne spesiellete eller rushtiden om morgenen. På japansk er "batabata" en av onomatopoeiene som betyr oppstyr og når det brukes som et adverb, kan det bety flapping, rasling eller rot (lyder).
OBS: Den spesielle bambusen batabata-cha jaget som brukes til å lage denne teen er tilgjengelig gjennom Seikoen.
Smaksnotater
Ved hjelp av mer moderne steeping parametere, tilbyr te en toasty base smak med et notat av urter og en sterk smøraktig ettersmak.
Brennende anbefaling
- Te: 5 gram
- Tid: 3 minutter
- Vann: Varmt vann (smaksnotater ovenfor brukt 90C / 195F grader), 400 ml
produkt info
- Ingredienser: kawara ketsumei (Chamaecrista nomame), stekt grønn te (hojicha), stekte soyabønner, teblomster (camellia sinensis blomster)
- Region: Itoigawa, Niigata prefektur
Leverandørinformasjon
- Navn: Seikoen tefabrikk
- typen: Tea Finishing Factory med base i Nord -Japan
- President: Yoshiyuki Matsuki
-
Sted: Ichinomiya 4-1-6 Itoigawa, Niigata 941-0056, Japan
Betaling og sikkerhet
Betalingsinformasjonen din blir behandlet. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.